Una de las actuales tendencias en el “mundo de las dietas” es la dieta cruda o dieta crudífera, acompañada de una serie de rumores sobre sus beneficios.

Existen ciertas dietas que se han vuelto populares en internet y que prometen hacerte bajar varios kilos de peso en poco tiempo.

Suplementar la alimentación con probióticos está siendo cada vez más popular en las personas que buscan una vida saludable, y por supuesto,  los deportistas no son la excepción.

¿Has escuchado hablar de los alimentos fermentados? Para muchas personas el término puede resultar un poco extraño o desagradable.

Seguramente ya has oído hablar de ellas, las habrás visto en Instagram o incluso ya seas fan de la marca, lo cierto es que QUEST ha venido a revolucionar el mundo de las barras de proteína.

Hoy te presento una receta poco conocida, arroz almendrado con cilantro, este platillo solo aporta 220 calorías por porción, además de riquísimo es ideal para después de entrenar.

Los riñones son órganos que realizan funciones muy importantes en el organismo. Gracias a ellos podemos filtrar la sangre del aparato circulatorio. Además, mediante la orina, permiten la excreción de ciertos residuos del organismo además de que participa en la reabsorción de electrolitos.

Cuando piensas en una ensalada quizá imaginas un aburrido plato con lechuga o una persona “a dieta” sin disfrutar de su comida.

La receta de las Hashbrown es originaria de Estados Unidos y se prepara con papa. Pero en esta ocasión, al hacerla con jícama obtenemos una versión igual de sencilla y mucho más ligera.

Después de descubrir mi intolerancia al gluten las ganas de seguir disfrutando de muchas recetas me volvieron una experta en la sustitución de ingredientes, convirtiendo mi cocina en una especie de laboratorio experimental.